Kode QR memiliki menu restoran yang dimodifikasi. Ahli perdagangan menggumamkan bahwa mil bukan lagi iseng-iseng

  • Share
Kode QR memiliki menu restoran yang dimodifikasi.  Ahli perdagangan menggumamkan bahwa mil bukan lagi iseng-iseng thumbnail
Kode QR memiliki menu restoran yang dimodifikasi.  Ahli perdagangan menggumamkan bahwa mil bukan lagi iseng-iseng thumbnail

Rosario Granieri, pemilik Pizza Secret, mendemonstrasikan cara kerja menu kode QR di Pizza Secret pada 27 Juli 2021 di daerah Park Slope di wilayah Brooklyn di Unique York City.

Michael M. Santiago | Getty Pictures

Pandemi virus corona mengantarkan penggunaan QR secara instan dan berlisensi kode, namun seorang ahli industri restoran berasumsi bahwa teknologi akan bertahan lama setelah bencana berakhir. kode memasuki arus utama tahun kemudian sebagai smartphone dengan kamera mengambil alih. Namun, tidak hingga pandemi yang sedang berlangsung memaksa perusahaan untuk menggandakan sanitasi yang mereka modifikasi menjadi tampilan di mana-mana di bar dan restoran AS, mengubah menu fisik.

Sedikit, manajemen tautan layanan, mengatakan bahwa atau tidak lagi itu melihat 750% berkembang dalam unduhan kode QR selama 18 bulan terakhir. Presiden Bitly Raleigh Harbor mengatakan bahwa restoran telah menyadari betapa berharganya teknologi ini, selain memfasilitasi layanan tanpa sentuhan.

“Mereka berhasil mengubah penawaran menu mereka dengan cepat menjadi legenda untuk bahan-bahan mirip inflasi , fluktuasi harga makanan dan komoditas, dan variabel lainnya,” kata Harbour.

Biaya makan yang jauh dari rumah naik 0,8% pada Juli, naik 4,6% selama 12 bulan terakhir, pada langkah dengan Biro Statistik Tenaga Kerja. Harga komoditas untuk barang-barang utama mirip espresso dan babi melonjak tahun ini. Restoran juga telah menaikkan harga setelah menaikkan upah untuk menarik tim.

Kekurangan ialah alasan lain bagi pemilik restoran. Sayap ayam, roti burger, dan tequila ialah di antara banyak barang yang sulit diperoleh oleh operator sebagai yang akan terjadi dari gangguan rantai asal terkait dengan pandemi.

Kode QR juga memberi restoran pengetahuan tambahan perihal kemungkinan mereka. Layanan reservasi dan produk mirip OpenTable, SevenRooms, dan Resy merangkak bersama pengetahuan perihal siapa pun yang membuat reservasi ke restoran – namun tidak lagi semua orang di meja.

“Kapan pun Anda mempercepat restoran yang tidak Anda tidak akan tahu siapa pengunjung Anda hingga mereka membayar,” kata Bo Peabody, salah satu pendiri dan ketua eksekutif Seated, layanan pemesanan restoran yang menawarkan penghargaan kepada pengunjung yang mengunjungi restoran tertentu. “Apa yang mungkin dapat dilakukan oleh kode QR yang mungkin Anda capai ialah mengetahui siapa pengunjung yang benar setelah mereka duduk.”

Peabody juga memiliki Restoran Mezze di Massachusetts, duduk di dewan direksi dari Boqueria Restaurant Neighborhood dan adalah mitra perjuangan di Greycroft, kawasan dia berinvestasi dengan berkonsentrasi pada teknologi restoran. Mezze dan semua restoran Boqueria memiliki kode QR yang lemah dibandingkan menu selama pandemi, menurut Peabody.

Ahli teknologi restoran mengungkap peluang ekstra besar dalam kode QR di luar menu fisik yang menakjubkan . Pandemi mengantarkan narasi pemesanan berbasis web untuk restoran, dan pakar industri memperkirakan bahwa alternatif bahkan dapat bertahan. Pergeseran ke kode QR membantu melakukan pemesanan online di kawasan, sebagai perbedaan dari sepenuhnya terikat pada transaksi suplai dan takeout.

Noah Glass, CEO di platform pemesanan digital Olo, mengatakan kepada analis pada panggilan pendapatan perusahaan bahwa transaksi digital di kawasan membuat 1% dari total transaksi industri untuk pertama kalinya. Pergeseran ini juga dapat sangat berhasil dikaitkan dengan setiap kode QR dan dorongan ke atas dari kios yang memesan sendiri.

“Itu ialah peralihan yang melimpah dalam industri yang melakukan 60 miliar transaksi dalam tahun normal untuk melihat 1% transfer ke digital on-premise,” kata Glass.

Olo atau layanan point-of-sale Toast, misalnya, kode QR dapat membantah kemungkinan ke hyperlink untuk memberi tahu dan membayar di ponsel mereka, bahkan di restoran dengan layanan lengkap.

“Ini memungkinkan restoran yang memiliki tim jauh lebih sedikit untuk mempercepat lebih efisien – sesuatu yang kemungkinan kami temukan sebagai bagian integral dari operasi mereka sebagai restoran semua perangkat terbaik bangsa menghadapi kekurangan tim,” kata CEO Toast Chris Comparato.

Peabody menyarankan bahwa kode QR mungkin memungkinkan restoran untuk melacak kemungkinan pesanan sebelumnya, memungkinkan pengunjung untuk memesan ulang dengan mudah ketika berikutnya mereka berkonsultasi, mirip fungsi yang lemah oleh pesanan ketiga kalinya g platform mirip Grubhub dan Doordash.

“Membawa semua barang itu ke restoran ialah janji referensi digital kepada pengunjung, yang ternyata dimulai dengan kode QR,” kata Peabody.

Seated mulai memberikan hadiah ekstra kepada pelanggannya setelah mereka memindai kode QR dan mengisi formulir pelacakan kontak. Hadiah tersebut juga dapat sangat berhasil digunakan untuk memberi hadiah kartu atau kredit dengan distributor mirip Uber atau Starbucks.

“Bahkan saat pelacakan kontrak hilang, menakjubkan diberikan dengan sesuatu yang menarik perhatian dapat menyelamatkan Anda insentif dan kegembiraan dengan menggunakan menu kode QR,” kata Peabody.

Restoran juga dapat memasukkan pembayaran kode QR pada tanda terima, sehingga kemungkinan membayar tanpa mengeluarkan kartu bank atau uang, kata Komparator. Ini sangat membantu untuk kemungkinan dan lebih cepat untuk server, memungkinkan restoran untuk menerima kemungkinan tambahan dengan membalikkan meja lebih cepat.

Namun, kode QR biasanya tidak lagi menjadi jawaban untuk semua restoran. Beberapa beralih pengurangan ke menu fisik yang menakjubkan semudah mereka menghapus batas plexiglass antara tabel saat negara bagian mulai kehilangan pembatasan di trend semi yang kendur dan awal trend panas tahun ini. Darren Seifer, analis makanan dan minuman untuk The NPD Neighborhood, mengatakan bahwa restoran-restoran dengan makanan yang memukau jauh lebih tidak menarik untuk mengganti menu atau proses pemesanan mereka dengan kode QR.

“Aku menemukan keraguan dengan restoran yang paling mewah karena tidak lagi berkelas mirip menerima cek pada penghentian makan,” kata Seifer.

Makanan Produsen, perusahaan penjaga IHOP dan Applebee’s, berencana untuk memiliki setiap alternatif di pasar untuk kemungkinan.

“Orang lain memiliki bentuk rentang kenyamanan digital, ” kata CEO John Peyton. “Beberapa orang lain akan mengumpulkan dan membuat banyak kode QR dan menggunakan ponsel, dan yang lain akan memiliki menu lama.”

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *